CISTICERCOSE e TENÍASE
O QUE É A CISTICERCOSE ?
É uma doença provocada pelas larvas (cisticerco) da tênia, um tipo de parasito conhecido vulgarmente como solitária. O cisticerco recebe um nome de acordo com a carne que ele infecta: Cysticercus bovis (se estiver presente na carne do boi) e Cysticerius celulosae (se estiver na carne do porco).
Em humanos, a doença pode ser assintomática ou demorar muitos anos para se desenvolver. Caracteriza-se pela formação de cisticercos localizados nos músculos, coração, pulmões, olhos e cérebro.
COMO É TRANSMITIDA?
Através da ingestão de alimentos contaminados por fezes humanas que contenham ovos da Tênia. Verduras e legumes mal lavados podem transmitir a doença. Uma pessoa contaminada pela tênia, pode se reinfestar ao ir ao banheiro e não lavar bem as mãos, levando-os à boca em seguida ou preparando alimentos.
Esta doença é bastante freqüente em locais sem saneamento básico e com higiene precária.
PRINCIPAIS SINTOMAS:
- Dores de cabeça contínuas;
- Dificuldade de locomoção;
- Cegueira ou distúrbios da visão quando a larva se localiza no olho;
- Demência, convulsões e até mesmo a morte, quando a doença não é tratada e a larva está localizada no sistema nervoso.
COMO EVITAR A DOENÇA:
- Faça exames de fezes periódicos;
- Use somente o vaso sanitário;
- Lave bem as mãos antes de manipular alimentos;
- Lave bem as verduras, frutas e legumes antes de ingeri-los;
- Só use água tratada, fervida ou filtrada para consumo, limpeza de alimentos e utensílios;
- Não usar fezes humanas para adubação nem água sem tratamento para a irrigação de hortas;
- Use luvas quando for mexer com terra.
O QUE É A TENÍASE?
É uma doença causada pelo parasitismo da tênia (solitária) no intestino do homem. A Taenia saginata é trasmitida pela ingestão da carne do boi, e Taenia solium pela carne de porco.
COMO É TRANSMITIDA?
Através da ingestão de carne mal passada ou crua de suínos ou bovinos que contenham os cisticercos (conhecido vulgarmente como canjica ou pipoca).
PRINCIPAIS SINTOMAS:
- Falta de apetite
- Dores abdominais
- Perda de peso
- Transtornos digestivos.
COMO EVITAR A DOENÇA:
- Só compre carne proveniente de matadouros inspecionados pelo Ministério da Agricultura (com selo de inspeção).
- Não ingira carne crua ou mal passada.
- Não compre carne de abatedouros clandestinos.